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Dicas, inspiração e novidades em materiais, confeitos e modelagens de doces e bolos.

domingo, 14 de outubro de 2012

Inovações na Confeitaria

A confeitaria é a arte de transformar uma mistura de ingredientes em um produto visualmente maravilhoso e com um sabor incrível. É fato que primeiro comemos com os olhos. Quem resiste a um brigadeiro cremoso e confeitado com deliciosos pedaços de chocolate ou um belíssimo bolo de morango com chantilly? A arte de confeitar tem se aprimorado e a cada dia novos produtos aparecem no mercado.

Os produtos estão se aprimorando de tal forma que pessoas com restrição alimentar não ficam de fora. O mercado investe nas maravilhas gastronômicas diet, light, kosher e sem glútem. O Blog Doces Mmm tem como objetivo publicar novidades, dicas, produtos e muito mais sobre confeitaria mundial. Todas as inovações que surgirem na Europa estarão postadas aqui de primeira mão.

Para iniciar esta jornada temos os confeitos glamurosos.

Um comentário:

  1. Gostaria de adquirir estas estrelinhas douradas. Como faço??
    Trabalho com cookies temáticos e sempre um toque diferente valoriza qualquer trabalho.
    Minha página no Facebook é a "A. Doçar".
    Obrigada.
    Andréia kutuanski

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